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I falsi miti del miele

I falsi miti del miele

Nonostante il miele sia un prodotto noto all’uomo da tempi antichissimi, ancora oggi circola molta disinformazione. Mi piacerebbe quindi cercare di fare un po’ di chiarezza in merito.
Cioccolato: i benefici del cacao

Cioccolato: i benefici del cacao

Le potenzialità del cacao sono innumerevoli, ma la maggior parte delle persone non è consapevole dei potenziali benefici che esso ha per la salute. Il cacao contiene polifenoli antiossidanti, il cui c...