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La spirulina ha un alto contenuto di proteine e vitamine, che la rende un eccellente integratore alimentare per le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana. La ricerca suggerisce che la spir...

La quinoa è un cereale tra i più riconoscibili dei cosiddetti "antichi chicchi". È stata un punto fermo nella dieta della gente delle Ande per migliaia di anni; gli Inca la chiamavano "la madre di tut...

Le bacche di goji, note anche come bacche di lupo, sono originarie della Cina e fanno parte della famiglia delle Solanaceae o della belladonna. Queste potenti bacche, secondo quanto riferito, sono sta...