ferro

Con il loro brillante colore rosso sono tra i primi frutti primaverili (noi li definiamo così in realtà non sono dei veri e propri frutti ma un’infiorescenza).

L'anguria è un frutto dalle moltepliciti proprietà che ci permette di recuperare rapidamente questi sali minerali, portando con se un dolce gusto piacevole e rinfrescante.

La quinoa è un cereale tra i più riconoscibili dei cosiddetti "antichi chicchi". È stata un punto fermo nella dieta della gente delle Ande per migliaia di anni; gli Inca la chiamavano "la madre di tut...

Le bacche di goji, note anche come bacche di lupo, sono originarie della Cina e fanno parte della famiglia delle Solanaceae o della belladonna. Queste potenti bacche, secondo quanto riferito, sono sta...

La curcuma è per definizione una spezia, ma avendo una storia di utilizzo di quasi 4000 anni, abbiamo potuto apprendere che è più che una semplice spezia.