Cibo Naturale di Agosto

Nel caldo afoso della nostra estate troviamo in natura ortaggi e frutti ricchi di sali minerali utili per contrastare la disidratazione del nostro organismo.

Il colore è il rosso che contraddistingue agosto che vede come frutta più richiesta fragole e anguria, mentre tra gli ortaggi, re indiscusso delle tavole nelle sue forme cotte, crude o ripiene, il Pomodoro!

Ma vediamo quali sono tutti gli altri ortaggi e frutti del mese..

Verdura e ortaggi di agosto

• Aglio,
• bietola,
• carote,
• cavolo cappuccio,
• cavolini di Bruxelles,
• cetrioli,
• cicoria,
• cime di rapa,
• cipolle,
• fagioli,
• fagiolini,
• fave,
• finocchi,
• frutta in guscio,
• funghi,
• indivia,
• lattuga,
• legumi secchi,
• melanzane,
• patate,
• peperoni,
• piselli,
• pomodori,
• porri,
• rape,
• ravanelli,
• rucola,
• scalogno,
• sedano,
• spinaci,
• taccole,
• valerianella 

Frutta di stagione ad agosto

• Albicocche,
• anguria,
• fichi,
• fichi d’India,
• frutti di bosco,
• mele,
• meloni,
• pere,
• pesche,
• prugne,
• susine,

Erbe e aromi di agosto

• Basilico,
• maggiorana,
• menta,
• peperoncino,
• prezzemolo,
• salvia