sali minerali

Gli asparagi coltivati o selvatici hanno un gusto molto particolare. Sono ortaggi che arrivano sulle nostre tavole all’inizio di ogni primavera ed hanno innumerevoli proprietà..

Il melograno possiede innumerevoli proprietà benefiche, tanto da essere considerato un Superfood. È ricco di acqua (78%), di Sali minerali, di fenoli e ricca fonte di vitamine delle più importanti.

L'anguria è un frutto dalle moltepliciti proprietà che ci permette di recuperare rapidamente questi sali minerali, portando con se un dolce gusto piacevole e rinfrescante.

Il colore è il rosso che contraddistingue agosto che vede come frutta più richiesta fragole e anguria, mentre tra gli ortaggi, re indiscusso delle tavole nelle sue forme cotte, crude o ripiene, il Pom...

Nonostante il miele sia un prodotto noto all’uomo da tempi antichissimi, ancora oggi circola molta disinformazione. Mi piacerebbe quindi cercare di fare un po’ di chiarezza in merito.

Vi siete mai chiesti come sia realmente fatto un chicco di grano? Come un così piccolo elemento possa dare origine alle farine che compongono buona parte di ciò che mangiamo? Il chicco di grano è una ...